Recept

Låt våra recept inspirera dig att laga goda, hälsosamma och balanserade måltider.

Vi vet att en av de svåraste sakerna med att lägga om kosten är att hinna tänka ut nya rätter när vardagen är full med måsten. Då är det lätt att fortsätta laga sina vanliga rätter på rutin. 

Låt förändringen i så fall komma stegvis. Byt ut en sås, öka det gröna på tallriken och testa ett nytt recept i veckan.

Yakiniku

 

30 min

Ingredienser

4 personer


  • 500 g lövbiff
  • 1 purjolök
  • 3 klyftor vitlök
  • 1 msk olivolja
  • 
0,5 dl japansk soja

  • 1 msk riven färsk ingefära
  • 1 dl vatten
  • 1 msk honung
  • 
0,5 kruka koriander
  • Ris

Näringsinnehåll

  • Energi: 414 kcal
  • Protein: 33 gram
  • Fett: 8 gram
  • Kolhydrater: 49 gram

Gör så här:

  1. Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Strimla lövbiffen och purjolöken.
  3. Skala och hacka vitlöken.
  4. Fräs biffen, purjolöken och vitlöken i en varm panna tills lövbiffen fått en fin färg. Tillsätt ingefäran.
  5. Slå på soja, vatten och honung.
  6. Hacka koriandern.
  7. Servera lövbiffen med riset, och strö över koriandern.